Martes a Domingos • Almuerzos de Cava y Cenas al Fuego • Reservas sin cargo ni comisiones por WhatsApp
ÁUREA • Fuegos & Cava Cocina de Autor & Wine Bar • San Juan Reservar Mesa
Carnes Maduradas • Leña de Quebracho • +140 Etiquetas

El ritual del fuego y el vino, con tu mesa reservada en 30 segundos

Explorá nuestra carta actualizada con precios, pre-seleccioná tus cortes o etiquetas de cava si querés llegar con el vino a temperatura justa, y confirmá tu mesa directo por WhatsApp sin intermediarios.

4 Sectores Cava, Fuegos, Salón y Terraza
Sin TACC Cocina dedicada y menú vegano
0% Espera Opción de pre-ordenar tu vino
Corte de ojo de bife madurado a las brasas con copa de vino tinto Reserva en salón elegante
Disponibilidad Esta Noche Mesas Abiertas

Turno 20:30 hs (Últimas 4 mesas) • Turno 22:30 hs

Estacionamiento privado vigilado sin cargo para reservas.

Carta Digital Interactiva (Sin PDFs Lentos)

Nuestra Carta de Temporada

Podés consultar los platos desde tu celular o tocar "+ Sumar a mi Mesa" si querés dejar pre-seleccionados tus platos o pedir que descorchemos tu vino a temperatura exacta antes de que llegues.

Pre-selección para tu mesa 0 platos / vinos adjuntos
Elegí tu Atmósfera

4 Espacios Diseñados para Cada Ocasión

Al hacer tu reserva abajo, podés elegir sin costo adicional en qué sector preferís que preparemos tu mesa.

01 / INTIMIDAD

Salón Cava Principal

Iluminación tenue a la vela, acústica cuidada para conversar sin levantar la voz y vista a las estibas de roble.

02 / ESPECTÁCULO

Barra & Mesas Frente al Fuego

Viví de cerca el despacho de cocina abierta y el trabajo de nuestros fueguistas con quebracho y jarilla.

03 / AIRE LIBRE

Jardín & Pérgola Climatizada

Bajo olivos centenarios con calefacción exterior en invierno y brisa fresca en las noches de verano.

04 / PRIVACIDAD

Mesa Imperial de Cava (8 a 16 pers.)

Salón privado subterráneo para reuniones de directorio, cumpleaños íntimos y catas guiadas con sommelier.

Confirmación Directa por WhatsApp

Reservá tu Mesa o Cotizá un Festejo

Elegí entre una reserva habitual (2 a 8 personas) o activá el Cotizador de Mesas Largas y Cumpleaños (8 a 40 personas) para conocer al instante el valor por invitado.

Datos de tu Reserva de Mesa

Reserva sin cargo
Concierge de Mesa (Opcional · Esperándote al llegar)
Pase Directo

Resumen de tu Reserva

Mesa Habitual
Platos o Vinos pre-seleccionados de la Carta:
Total pre-seleccionado / Adicionales: $0 ARS

La reserva de mesa no tiene costo. Solo abonás tu consumo en el salón.

Mensaje listo que enviaremos al Restaurante:

            
Atención al Comensal

Preguntas Frecuentes

¿Con cuánta anticipación mantienen la mesa reservada?

Guardamos tu mesa con una tolerancia de 20 minutos sobre el horario elegido. Si tenés una demora en el tránsito, basta con responder el mismo hilo de WhatsApp de tu reserva y te esperamos sin inconvenientes.

¿Tienen estacionamiento privado y opciones Sin TACC?

Sí, contamos con estacionamiento interno monitoreado con acceso directo al salón y platos elaborados con equipamiento exclusivo libre de gluten.

¿Se puede pedir descorche en el salón?

Por supuesto. Si traés una etiqueta especial para celebrar, nuestro servicio de sommelier realiza el descorche y cristalería Riedel por un valor fijo de servicio de copa.

Demo interactiva desarrollada por Erik Website

¿Querés una web con Carta QR y Reservas por WhatsApp para tu Restaurante o Bar?

Olvidate de los PDFs pesados que tardan en abrir y de pagar comisiones mensuales por cubierto a plataformas de reservas. Tu propia Carta Digital + Sistema de Reserva de Mesas y Festejos en código ultrarrápido lista en 3 a 5 días hábiles.

0% Comisiones por Reserva o Pedido
Inversión Clara
Setup Inicial (Diseño, Carta QR y Reservas):
$150.000 ARS
50% al iniciar y 50% contra entrega final
Mantenimiento + Hosting + Cambios de Precios:
$20.000 ARS/mes
Opcional a partir del 2º mes (1º mes gratis)

Tu sistema gastronómico incluye:

✓ Carta Digital Interactiva con QR: Abre en 0,4 segundos en el celular del comensal.
✓ Reserva de Mesas por Turno y Sector: Llega todo ordenado al WhatsApp del encargado.
✓ Cotizador de Cumpleaños y Grupos: Cierra mesas largas sin perder horas chateando.
✓ Optimización en Google Maps: Aparecé primero cuando buscan dónde cenar en tu ciudad.